Sistem Penimbangan dan Cetakan Kod Bar – Penyelesaian Pintar untuk Pengurusan Kilang Makanan

Sistem Penimbangan dan Cetakan Kod Bar – Penyelesaian Pintar untuk Pengurusan Kilang Makanan

Dalam industri makanan moden, pengurusan berat tepat, kawalan kualiti, dan kebolehlacakan adalah sangat penting. Sin Huat Hin Machinery (M) Sdn Bhd menawarkan Sistem Penimbangan dan Cetakan Kod Bar, menggabungkan penimbangan berketepatan tinggi, imbasan kod bar, dan cetakan untuk menyediakan pengurusan pengeluaran automatik, digital dan pintar bagi kilang makanan.

Sistem ini meningkatkan kecekapan pengeluaran, mengurangkan kesilapan manusia, dan memastikan setiap produk makanan mempunyai berat, spesifikasi, tarikh pengeluaran dan nombor batch yang tepat, menjamin keselamatan makanan dan pematuhan peraturan.

Gambaran Keseluruhan Sistem

Sistem ini menggabungkan penimbangan, imbasan kod bar, cetakan, dan rakaman data. Fungsi utama termasuk:

1. Pengecaman produk automatik melalui kod bar atau QR code

2. Penimbangan berketepatan tinggi bagi mengelakkan produk kurang atau lebih berat

3. Cetakan label atau rekod pengeluaran untuk kebolehlacakan

4. Penyimpanan dan pengurusan data untuk penjejakan pengeluaran penuh

Sesuai digunakan untuk penerimaan bahan mentah, pemprosesan makanan, pengendalian separuh siap, pembungkusan akhir, dan logistik.

 Cabaran Kilang Makanan

Kilang makanan sering menghadapi:

• Berat produk tidak konsisten menjejaskan kualiti dan kepuasan pelanggan

• Kecekapan pengeluaran rendah akibat penimbangan dan rakaman manual

• Kesukaran penjejakan data

• Peraturan keselamatan makanan ketat seperti ISO22000 dan HACCP

Sistem ini menangani cabaran tersebut dengan berkesan.

Aplikasi dalam Kilang Makanan

1. Pengurusan Bahan Mentah

• Penimbangan bahan mentah tepat untuk konsistensi resipi

• Rakaman automatik maklumat batch, pembekal, dan berat

• Cetakan label untuk pengenalan bahan mentah

2. Pemprosesan Makanan

• Penimbangan automatik separuh siap seperti doh, sos atau cecair

• Rakaman data pengeluaran untuk kawalan kualiti dan kebolehlacakan

• Integrasi dengan garis pengeluaran untuk automasi

 3. Pembungkusan Produk Akhir

• Penimbangan tepat setiap produk dan pengkelasan mengikut berat

• Cetakan label mengandungi berat, tarikh pengeluaran, nombor batch, dan kod bar

• Rakaman data untuk kebolehlacakan penuh setiap produk

4. Penjejakan Data & Kawalan Kualiti

• Analisis kecekapan pengeluaran

• Pantau ketepatan pembungkusan

• Jejak penggunaan dan pembaziran bahan mentah

• Penjejakan isu kualiti kepada batch tertentu

 Ciri-ciri Teknikal

• Sensor berketepatan tinggi (±0.1%)

• Menyokong pelbagai format kod bar dan QR code

• Cetakan label dan rekod automatik

• Data boleh dieksport ke Excel, ERP, atau sistem awan

• Reka bentuk industri sesuai untuk habuk, kelembapan dan suhu rendah

• Antara muka pelbagai bahasa, boleh disesuaikan mengikut keperluan kilang

Kelebihan untuk Kilang Makanan

1. Meningkatkan kecekapan pengeluaran melalui automasi

2. Mengurangkan kesilapan manusia dengan rakaman data automatik

3. Menjamin keselamatan makanan dan konsistensi produk

4. Mengoptimumkan penggunaan bahan mentah dan mengurangkan pembaziran

5. Menyokong pematuhan dengan ISO22000, HACCP

 Kajian Kes

Sebuah kilang tenusu menggunakan sistem ini dan mencapai:

• Ketepatan penimbangan bahan mentah meningkat kepada ±0.05%

• Kecekapan pembungkusan separuh siap dan produk akhir meningkat 35%

• Kadar penjejakan data meningkat daripada 65% kepada 100%

• Integrasi penuh dengan ERP membolehkan pengurusan digital sepenuhnya

Kesimpulan

Sistem Penimbangan dan Cetakan Kod Bar daripada Sin Huat Hin Machinery (M) Sdn Bhd meningkatkan kecekapan pengeluaran, kualiti produk dan kebolehlacakan penuh, serta memenuhi peraturan keselamatan makanan yang ketat. Ia merupakan penyelesaian ideal untuk transformasi digital kilang makanan moden.