这道菜采用嫩滑鸡肉腌制后以香茶烟熏而成,带有淡雅烟香,完美衬托其多汁鲜嫩的口感。
烟熏过程融合了中式茶叶、香料与草药,使鸡肉散发出细腻的香气,并呈现出诱人的金褐色外皮。每一口都在烟熏香、鸡肉原甜与草本香之间取得绝佳平衡。