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烹饪学理学士（荣誉学位） Taylor's University
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烹饪学理学士（荣誉学位） Taylor's University

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分类: 学士 当前有货
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Specifications
  • Province/City: Kuala Lumpur
  • Language for Teaching: English
  • Course Start Date: Feb
  • Course Start Date: Apr
  • Course Start Date: Sept
  • Course : Degree
  • Country: Malaysia
  • Annual Course Fees : Between RM 20k - 40k
详情

Bachelor of Science (Honours) in Culinology Taylor's University

学制
3年
学习模式
面授
校区
梳邦
授课语言
英语
入学时间
2月、4月、9月

这个课程适合你吗？

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学生类型

本地学生
马来西亚公民
国际学生
非马来西亚公民

我符合资格吗？

UEC
至少5B及格
A-Level
至少DD
STPM
至少CC
Pre-U
至少CGPA 2.00/通过烹饪艺术文凭
ATAR
至少ATAR 60
其他资格
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PTPTN贷款选择

不适用
无PTPTN贷款

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RM 100

费用明细

学费
RM 126,266
食品处理认证、TTUC注册费、刀具套装与制服
RM 3,960
押金
RM 0
申请费
RM 500
奖学金
- RM 0
PTPTN贷款
- RM 0
优惠券
- RM 0
应付总额
RM 126,266
通过E-Square申请的优势：
  • 奖学金最高可达 RM 0
  • 优惠券：RM 0

课程结构

第一年
  • 烹饪原理
  • 糕点与烘焙原理
  • 食品社会学
  • 烹饪科学101
  • 有机化学原理
  • 糕点与烘焙艺术与科学
  • 应用食品微生物学
  • 食品制备艺术与科学
第二年
  • 研究方法
  • 实验性食品产品与实践
  • 食品化学
  • 食品产品设计与开发I
  • 食品感官评估
  • 食品保存
  • 食品包装与标签
  • 芳香成分与风味应用
第三年
  • 食品产品设计与开发II
  • 食品加工
  • 食品安全与质量管理
  • 实习

未来职业发展

主要方向
  • 研究厨师/烹饪科学家
  • 产品开发与配方专家
  • 业务发展与商品销售主管
  • 产品保证经理
  • 制造科学与技术专家
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