选用鲜嫩多汁的鸡块,经过精心腌制,轻裹面衣后炸至金黄酥脆,外酥内嫩,锁住肉汁,带来无法抗拒的酥脆口感。
随后淋上酸甜清新的柠檬酱,带来提神的柑橘风味,巧妙中和油腻感,提升每一口的风味层次。搭配柠檬片或柠檬皮屑增添香气,这道菜大胆却不失精致,融合口感与风味的完美平衡。