Bawang Putih ialah bahan asas penting dalam hampir semua masakan. Ia mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang tajam, menjadikannya sesuai untuk tumisan, sup, perapan dan pelbagai jenis hidangan. Selain digunakan dalam masakan, bawang putih juga dikenali kerana khasiat kesihatan seperti membantu meningkatkan imuniti dan menurunkan kolesterol.
Ciri-ciri Utama:
Rasa dan aroma kuat
Digunakan dalam pelbagai jenis masakan
Boleh ditumis, digoreng, dibakar atau dimakan mentah
Tahan lama jika disimpan di tempat kering
Juga dikenali dengan manfaat kesihatan
Malaysia
