Bawang Putih Jeruk

Bawang Putih Jeruk ialah bawang putih yang telah diproses melalui kaedah perapan dalam cuka, air garam atau campuran manisan dan rempah. Ia mempunyai rasa masam manis, sedikit pedas, dan sangat rangup. Sesuai dimakan sebagai pembuka selera, pelengkap nasi campur, mi, atau lauk pauk lain. Terdapat dalam bentuk keseluruhan, hirisan atau bawang kecil yang lengkap.

Ciri-ciri Utama:

• Rasa masam manis dan segar

• Tekstur rangup dan lembut

• Siap dimakan terus dari balang

• Sesuai sebagai pembuka selera, ulam, atau pelengkap makanan

• Tahan lama kerana diproses secara jeruk