Bawang Kecil Burma

Bawang Kecil Burma berasal dari Myanmar dan terkenal dengan saiznya yang kecil, bentuk bujur sedikit memanjang, serta rasa yang lebih ringan berbanding bawang kecil dari negara lain. Ia mempunyai warna kulit merah muda keunguan dan aroma yang lembut. Sesuai digunakan dalam tumisan ringan, sup, sambal dan digoreng rangup.

Ciri-ciri Utama:

• Saiz kecil, bentuk bujur

• Warna kulit merah muda keunguan

• Rasa lembut, tidak terlalu pedas

• Sesuai untuk masakan harian dan gorengan

• Boleh disimpan lama dalam tempat kering