Bawang Besar Burma

Bawang Besar Burma berasal dari Myanmar dan dikenali dengan saiz sederhana ke besar, kulit berwarna merah cerah, dan rasa yang sederhana pedas. Ia lebih ringan daripada bawang India tetapi tetap wangi dan sesuai untuk pelbagai jenis masakan harian. Kandungan airnya sederhana dan tahan disimpan dalam jangka masa yang agak lama.

Ciri-ciri Utama:

• Kulit merah cerah atau kemerahan

• Saiz sederhana ke besar

• Rasa sederhana pedas dan harum

• Sesuai untuk tumisan, kari dan masakan rumah

• Tahan lama jika disimpan di tempat kering