第4届 - 农师傅认证
洪江鲆
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农  师  傅 ：洪江鲆 Ong Kang Peng

务农资历 ：38年
农       地 ：马六甲 - 武吉加地
规       模 ：10个园地 (拥有多项认证)
养       殖 ：银蜂、意大利蜂
 
洪江鲆师傅从建筑转行入农，养中蜂10年，蜂箱1200个分数个养蜂点，每个点200～500个蜂箱，月产400～500公斤的蜜。此后他引入意大利蜂大量养殖，除了蜂蜜，也采收花粉、蜂王浆、蜂毒和蜂蜡等，并在Krubong设立了GMP提炼厂。农师傅认证为他的产品再添一项信誉保证，成为他促销的推动力。

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