Macallan 经典切割 2020是经典切割 系列的一款年份作品,该系列旨在每一年呈现不同的风味表达体验,因此每一版都由 The Macallan 威士忌大师团队自由探索不同橡木桶类型进行创作。
在 2020 版本中,威士忌酿造师 Polly Logan 运用其专业经验,选用雪莉调味欧洲橡木桶与美国波本橡木桶相结合,打造出一款具有独特风味结构与个性的单一麦芽威士忌,展现出更明亮、更活跃的风味表现。
品鉴笔记: