Glenfiddich 15年 - 700毫升

Glenfiddich 15年是一款被广泛认为属于世界顶级单一麦芽威士忌之一的苏格兰威士忌，酒精度为 40% ABV，容量为 70cl。它呈现出典型的金色酒体，由 Glenfiddich 酒厂生产，该酒厂以在保留传统工艺的同时不断创新而闻名。

这款 15 年陈酿威士忌以独特工艺著称，是少数采用三种不同酒桶熟成的单一麦芽之一：雪莉桶（ex-sherry）、波本桶（ex-bourbon）以及全新橡木桶（new oak），之后再在 Solera 酒槽中进行融合熟成。这一由酿酒大师开创的 Solera 工艺，使酒液风味更加稳定且层次丰富，体现出品牌家族式的创新传统。

其温暖而辛香的风味在橡木与雪莉桶影响下逐渐转化，呈现出复杂而平衡的结构，带来柔顺且富有深度的品饮体验。

品鉴笔记：

• 香气（Aroma）：温暖诱人，融合蜂蜜、香草与烤苹果气息，并伴随肉桂、肉豆蔻与雪莉橡木的香料层次。
• 口感（Palate）：顺滑细腻且平衡，展现黑色水果、香料与太妃糖风味，橡木、干果与石楠蜂蜜层层展开，增加复杂度。
• 余韵（Finish）：余韵悠长而令人满足，橡木与香料气息持续萦绕，并带有柔和甜感收尾。